نقش حیاتی محلول بافر pH در واکنش‌های شیمیایی
محلول بافر pH یکی از محلول‌های مورد استفاده رایج در آزمایشگاه است. وظیفه اصلی آن ثابت نگه داشتن سطح pH (محلول اسیدی یا بازی) است. اگرچه استفاده از این محلول در آزمایشگاه‌ها رایج است. اما خیلی از افراد ممکن است از نقش حیاتی این ماده در آزمایشگاه مطلع نباشند. به همین دلیل در ادامه قصد داریم به بررسی نقش این ماده در آزمایشگاه بپردازیم. پس در ادامه با ما همراه باشید.
نقش بافر pH در آزمایشگاه چیست؟
یک سطح pH خاص برای انجام صحیح واکنش‌ها در بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی و شیمیایی مورد نیاز است. حتی یک تغییر جزئی از این سطح pH می‌تواند منجر به نتایج غیر موثر یا نامطلوب شود. اینجاست که محلول‌های بافر نقشی محوری دارند. در آزمایشگاه‌ها، محلول بافر pH تضمین می‌کند که آزمایش‌ها به خوبی پیش می‌روند. این محلول در ثابت نگه داشتن سطح pH نقش دارند حتی اگر مقداری اسید یا باز به محلول اضافه شود.
بافر pH یک مخلوط آبی ویژه است که حاوی اسید ضعیف و باز منطبق با آن یا باز ضعیف و اسید منطبق با آن است.
در ادامه به بررسی نقش حیاتی بافر pH در واکنش‌های شیمیایی خواهیم پرداخت.
حفظ pH مناسب برای واکنش‌ها
بسیاری از عناصر علمی، مانند آنزیم‌ها، فقط در سطوح خاصی از pH کار می‌کنند. محلول بافر pH استاندارد تضمین می‌کند که pH در طول آزمایش درست بماند و واکنش‌های غیرمنتظره را متوقف کند.
راه اندازی PH متر
PH متر یکی از تجهیزات مهم در آزمایشگاه است. برای اینکه این تجهیز کاربرد بهتری داشته باشد باید اغلب بررسی شود تا اطمینان حاصل شود که پاسخ‌های درستی می‌دهند. برای این بررسی از محلول های بافر با سطوح pH دقیق استفاده می‌شود تا محققین بتوانند به PH متر خود اعتماد کنند.
کاهش آلودگی با استفاده از محلول بافر pH
ورود مواد ناخواسته به محلول‌های مورد آزمایش یک امر رایج است. که می‌تواند آزمايش و نتایج آن را تحت تاثیر قرار دهد. محلول‌های بافر pH با رفع هرگونه تغییر در pH ناشی از این حوادث کمک می‌کنند، بنابراین آزمایش نتایج اشتباهی به همراه نخواهد داشت زیرا چیزی غیرمنتظره وارد می‌شود.
انجام آزمایشات منسجم
محلول بافر pH به اطمینان از یکسان بودن pH در آزمایشات در سراسر جهان کمک می‌کند. این ثبات به این معنی است که دانشمندان می‌توانند به نتایج خود اعتماد کرده و آن‌ها را با دیگران مقایسه کنند.
مراقبت از نمونه‌های بیولوژیکی به کمک محلول بافر pH
سلول‌ها، کپسول‌ها و بافت‌ها می‌توانند به تغییرات pH بسیار حساس باشند. محلول‌های بافر محیط خود را پایدار نگه می‌دارند و از این نمونه‌ها محافظت می‌کنند. در نتیجه شرایط ایده آل برای مطالعه حفظ می‌شود.
بنابراین، محلول بافر pH برای اطمینان از اینکه واکنش‌های شیمیایی تحت شرایط کنترل‌شده و تکرارپذیر انجام می‌شوند، در آزمایشگاه ضروری است. همچنین طیف گسترده‌ای از فعالیت‌های علمی و آموزشی را پشتیبانی می‌کند.
اما چگونه یک محلول بافر pH خریداری کنیم؟ در ادامه به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت.
خرید بافر pH برای استفاده در آزمایشگاه
جدا از مزایای مختلف بافر pH ، بزرگترین سوالی که مطرح می‌شود این است:
محلول‌های بافر را برای استفاده گسترده در آزمایشگاه از کجا بخریم؟
برخی آزمایشگاه‌ها محلول بافر pH را در محل آزمایشگاه آماده می‌کنند. محلول بافری به صورت ترکیبی از اسیدهای ضعیف و نمک آن‌ها (نمک‌های سدیم و غیره) یا از قلیاهای ضعیف و نمک‌های آن‌ها تهیه می‌شود.
اما این محلول را می‌توان از فروشگاه‌های مواد شیمیایی نیز خریداری کرد. اما برای انتخاب بهترین فروشگاه لازم است محل خرید و دستورالعمل‌های آزمایشگاه خود را بررسی کنید.
سخن پایانی
محلول‌های بافر pH در واکنش‌های شیمیایی اهمیت و تاثیر بسزایی دارد. یادگیری در مورد محلول‌های pH به ما کمک می‌کند تا ببینیم که حفظ سطح مناسب در واکنش‌های شیمیایی که یک اصل اساسی در علم و فعالیت‌های روزمره ما است، چقدر مهم است.
شما چگونه محلول بافر pH را در آزمایشگاه خود تهیه می‌کنید؟
